Từ xưa đến nay gốm sứ Bát Tràng trong đó chum sành ngâm rượu Bát Tràng là sự lựa chọn an toàn chon người sử dụng. Chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn mới tập chơi rượu, thưởng rượu, muốn uống rượu thật có lợi cho sức khoẻ cách chọn để được chum rượu ưng ý nhất.
Tùy theo nhu cầu sử dụng khác nhau để các bạn có thể sử dụng các loại chum có kích thước khác nhau như: 120 lít, 100 lít, 60 lít, 50 lít, 30 lít,…. và nhỏ nhất là 10 lít. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chum ngâm rượu khác nhau. Nhưng tựu chung lại thì tồn tại hai loại sản phẩm chính là: chum có tráng men và chum không tráng men.
Chất liệu cao cấp là đất nung
- Tất cả sản phẩm Chum sành gốm sứ Bát Tràng được làm từ đất cao lanh 100% chất liệu cao cấp, được nung ở nhiệt độ cao (từ 1300 độ C) không chỉ đẹp bởi hình dáng mà còn loại bỏ hết những chất độc hại, chì và kim loại nặng.
- Chum sành gốm sứ Bát Tràng có độ bền cao, hiệu quả cách nhiệt. Không bám mùi, bám màu, dễ dàng chùi rửa và làm sạch.
- Đặc tính nổi bật của Chum sành Bát Tràng là khả năng chịu nhiệt lớn mà không hề bị hư tổn bên trong hay bên ngoài, chính nhờ điểm này mà được rất nhiều người tin tưởng và sử dụng để ngâm rượu.
Tại sao lại ngâm rượu trong chum sành:
- Khử độc tố, gia tăng tính âm trong rượu rất tốt cho đàn ông khi thưởng thức.
- Bảo quản rượu bằng chum sành giúp rượu được ngấu nhanh hơn so với các loại khác như can nhựa hay thuỷ tinh.
- An toàn đối với sức khoẻ người sử dụng các chất đựng trong chum.
- Tiết kiệm thời gian cũng như công sức trong việc đi chọn 1 loại rượu nếp quê chất lượng. Việc của mọi người bây giờ chỉ là chọn chum sành tốt và chọn rượu nếp quê tốt mà thôi.
Cách chọn chum sành đựng rượu , bảo quản rượu tốt nhất có thể.
- Về âm thanh khi mọi người gõ nhẹ vào thành chum thì luôn phát ra tiếng đanh trong ngân như tiếng chuông, yếu tố này được tạo ra do quá trình nung lửa đạt nhiệt độ cao từ 1200 độ C đến 1300 độ C. Yếu tố này nhất thiết phải kiểm tra ngay ở bước đầu tiên.
- Về ngoại hình, riêng chum sành chất lượng 100% từ đất sét đã qua tái chế lọc cặt khi thành phẩm chum không bao giờ đạt tới độ bóng bẩy như các loại chum tráng men.
- Kiểm tra mặt trong lẫn mặt ngoài của chum không xuất hiện những dấu rạn nứt.
- Mặt trong nếu có Gồ ghề chấp nhận được do đặc tính sản xuất thủ công.
- Nếu là chum sành chất lượng luôn có bảo hành, 1 đổi 1 khi chum bị rò rỉ.
